Čokoladni raspucanci

SASTOJCI:

200 g čokolade za kuhanje
60 g maslaca
2 jaja
30 g kristal šećera
1 vanilin burbon šećer
200 g glatkog brašna
malo soli
1 žličica  praška za pecivo
aroma vanilije
Šećer u prahu

PRIPREMA:

1. Umutiti jaja i šećer  mikserom
2. Rastopiti maslac i čokoladu
3. Sve zajedno promješati sa mikserom
4. Dodati brašno i prašak za pecivo
5. Napravljenu smjesu staviti u frižider na 4 h
6. Oblkovati od smijese kuglice cca 2 cm i uvaljati ih u šećer u prahu promješan sa kristal šećerom
7. Redati na pleh obložen sa pek papirom , razmaknite kuglice da se nebi spajale
8. zagrijati pečnicu na 170 stupnjeva i peći ih 10 min