Vanilin kiflice

SASTOJCI:

250g maslaca ili margarina

1 jaje

1 žumanjak

100g šećera

200g kokosovog brašna

300g brašna

1 žličica praška za pecivo

5 žlica mlijeka

1 vanilin šećer

šećer u prahu 

Priprema:

Umutiti mikserom omekšali maslac ili margarin, dodati jaje, žumanjak i šećer pa sve lijepo sjediniti. Dodati kokosovo brašno, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, vanilin šećer i mlijeko. Umijesiti tijesto ručno i oblikovati kiflice.

 Peći na 200C oko 15 minuta, dok blago porumene.

 Pečene odmah uvaljati u šećer u prahu. 

Dobar tek