Medvjeđe šape

• SASTOJCI:

• 3 šalice Pšeničnog oštrog brašna 
• ¼ vrećice Praška za pecivo 
• 1 šalica šećera

• 2 šalice mljevenih oraha

• 1 šalica svinjske masti
• 1 jaje
• 1-2 žlice Meda cvjetnog 
• 1 vrećica Vanilin šećera 
• šećer u prahu

• PRIPREMA:

• 1. 1.
     Mljevene orahe izmiješajte s brašnom, praškom za pecivo i šećerom. U sredini napravite udubljenje i stavite jaje, med, razmekšanu mast i vanilin šećer, pa umijesite tijesto i ostavite neka odstoji oko pola sata na hladnom mjestu.
  2. 2.
     Limene oblike (kalupe u obliku medvjeđih šapa) namažite svinjskom masti, pospite brašnom i punite pripremljenim tijestom, ali ne do vrha, te lagano pritisnite kako bi otisak kalupa bio izrazitiji.
  3. 3.
     Napunjene kalupe stavite na lim i pecite na temperaturi od 180°C oko 15 minuta, dok tijesto ne porumeni.

  Još vruće šape vadite iz kalupa i uvaljajte u šećer u prahu.

  Za odmjeravanje količine namirnica u ovom receptu koristite se šalicom od 200 ml.